Cimet keksici filovani čokoladom

 

Sastojci

• Za 20keksića:
• 100gr maslaca
• 1 1/2 dl smeđeg sećera
  
• 1 jaje
• 3 1/2 dl(210gr) brasna
• 1/2 kasikice praska za pecivo
• 1 1/2 kasikica cimeta ili zacina za medenjake
• Fil:
• 150gr tamne cokolade
• 1 1/2 dl vrhnja za slag
• 1kasikica meda
• 25gr maslaca
•  
•  
  

Priprema

Vrijeme pripreme:

25 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1
   Otopiti maslac pa dodati secer.U vecu posudu izmutiti jaje pa dodati brasno,p.z.p.,cimet i maslac sa ceserom.Mozete staviti i 1 malu zlicu vanilije secera.Sve dobro sjediniti pa staviti u providnu foliju na 30 min u frizider.
2. 2
   Za to vrijeme staviti u serpicu vrhnje i med da se ugrije pa dodati izmrvljenu cokoladu.Kad se otopi cokolada skloniti sa vatre pa dodati maslac i sve izmjesati dok se otopi.Staviti u hladnjak na 1-2 sata da se stegne i da se mogu filovati keksići.A ako vam se zuri mozete staviti u zamrzivac na 15 min.
3. 3
   Tijesto razvalajti na debljinu 2-3cm pa manjom casom praviti krugove i slagati na veliki pleh na koji smo stavili papir za pecenje.Pecnicu urijati na 200 C i peci 9 min.
4. 4
   Pecene ohladiti pa filovati svaki sa malo cokolade i poklopiti sa drugim keksicem.

Posluživanje

Meni je ostalo cokoldanog fila tako da se moze slobodno raditi pola mjere.