ponedjeljak, 23. rujna 2013.

Jesenji rolat od kestena

Prvi dan jesenji i castim vas sa ovom divnom i ukusnom roladom...Za sve ljubitelje kestena!

/slika/1645585/

Sastojci

  •  Biskvit:
  •  3 jaja
  •  4 kasike sećera
  •  3 kasike brasna
  •  1/2 praska za pecivo
  •  2 kasike  kakaa
  •  1 kasika meda
  •   Krema:
  •  250gr kesten pirea
  •  100gr maslaca
  •  1 kasika ruma
  •  1dl vrhnja za slag
  •  1-2 kasike sećera u prahu
  •  1 kasika puna linolade
  •   Za natopiti biskvit:
  •   malo mlijek,cokolade u prahu i rum secer
  •   cokoladna glazura:
  •  70gr čokolade
  •  1-2 kasike ulja
  •  

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Za biskvit pjenasto umutiti jaja sa secerom dok ne pobijele.Dodati brasno,p.z.p i kakao.Sve lagano izmutiti pa dodati i med.
    Kalup premazati maslacem i posuti brasno.Pecnicu ugrijati na 180C i staviti smjesu u kalup i peci oko 15-ak min.Provjeriti cackalico dali je peceno.
    Ohladiti biskvit pa ga prerezati na pola.
  2. 2
    Za kremu izmutiti kesten pire sa omeksalim maslacem i secerom.Dodati vrhnje za slag(ne treba ga prethodno mutiti) i rum.Sve sjediniti.
    Biskvit natopitit sa toplim mljekom sa cokoladom i rum secerom.
    Na polovicu biskvita staviti pola kreme,a u drugu polovicu staviti linoladu i dobro izmjesati pa staviti preko svjetlije kreme.Staviti drugi dio biskvita i premazati citavu roladu.
    Cokoladu otopiti sa uljem pa preliti preko rolata i ostaviti na hladenje.

Posluživanje

Kreme ima i dovoljno pa mozete staviti i 200 gr kesten pirea.Mozete po zelji dodati i ljesnjaka u kremu,mastu na volju i uzivajte!!

Print Friendly and PDF