Jednostavni keksići sa punooo čokolade....
Sastojci
- 300grbrasna
- 150gmaslaca
- 3kapivanilije arome
- prstohvat sode bikarbone
- 80gr smeđeg sećera
- 1jaje
- 1žumanjce
- 100grcokoladnih kapljica ili grubo sjeckane cokolade
- 100grpo zelji ljesnjaka grubo sjeckanih
- 2 zlicekakaa
Priprema
- Težina:
- Srednje zahtjevno
- 1
Brasno,sodu bikarbonu,kakao,vaniliju aromu pomjesati sa omeksalim maslacem i narezanim na komadice.Dodati i ljesnjake(ja nisam).Zatim dodati jaje i zumanjak pa umjesati glatko tijesto.Ja sam prvo malo mikserom umjesala pa kad sam ugasila nadodati cokoladne kapljice i rukama fino doraditi tijesto pa zaviti u foliju providu i 30 min ostaviti u hladnjak.
- 2
Ugrijati pecnicu na 180C.Izvaditi tijesto pa odlomiti manji komadic po zelji velicinu uvalajti lopticu pa lagano spljostiti i utisnuti po vrhu cokoladne kapljice.Slagati na lim oblozen papirom za pecenje.
Peci u ugrijanoj pecnici oko 10 min ne previse da se zapeku.Oni budu meki peceni al se hladenjem stisnu.
Posluživanje
Ja sam bila stavila manje od 100 gr cokolade i falilo mi je jos ...i mislim da bi jos bolji bili kad bi se cokolada narezala grubo pa stavila u smjesu,a kapljicama posuli keksi.Ispadne 20 kom keksica srednje velicine.